Солодке / Sweets

Меню

Трюфельний мус,на основі Бельгійського шоколаду у поєднанні з ніжними вершками,на подушці з шоколадного бісквіту ,який просочений вершково -шоколадною пропиткою ,а також обтягнутий шоколадним ганашем,який робить цей торт неймовірно шоколадним. / Truffle mousse on the basis of Belgian chocolate in combination with delicate cream, on a pillow of chocolate sponge cake, impregnated with cream and chocolate, and covered with chocolate ganache, which makes this cake incredibly chocolate.

Кожен шматочок є поєднанням свіжості і ягідної насолоди, яке просто неможливо не полюбити. Ніжні лимонні коржі та вершковий крем з лимонним курдом, солодкий чорничний мус і неймовірно ягідне соковите чорничне конфі — у поєднанні смакують просто дивовижно. / Each bite is a blend of freshness and berry delight that’s simply impossible not to love. Tender lemon sponge layers with creamy lemon curd, sweet blueberry mousse, and incredibly juicy berry-rich blueberry confit — together they taste absolutely amazing.

Повітряний, мов хмаринки, зефір з улюбленими смаками наших гостей (малина,смородина та яблучко). Усі смаки натуральні та виготовлені за найкащим рецептом. Ціна вказана за одиницю. / Light as clouds, zefir with our guests' favourite flavours (raspberry, currant and apple). All flavours are natural and made according to the best recipe. The price is per serving.

Настільки ніжний та легкий десерт, що тане у роті, немовби шоколадне морозиво влітку. В основі тістечка пухке заварне тісто та ганаш з бельгійського шоколаду. Велюр на основі натурального бельгійського шоколаду з додаванням горіхів відповідає за текстурність та довершений смак. А всередині чекає сюрприз — за оксамитовою поверхнею ховається яскраве солодке ягідне кюлі. Наше тістечко «Вулкан» — той випадок, коли не можеш точно сказати, що перемагає: естетичне чи гастрономічне задоволення. / Such a delicate and light dessert that melts in your mouth like chocolate ice cream in summer. The cake is based on fluffy choux pastry and Belgian chocolate ganache. Velour based on natural Belgian chocolate with the addition of nuts ensures texture and perfect taste. Inside, there's a surprise - a bright sweet berry coulis is hidden behind the velvet surface. Our Volcano cake makes it hard to say what prevails: aesthetic or gastronomic pleasure.

Славнозвісне тістечко «Шу» викликає залежність. Адже повітряне заварне тісто зі шматочками хрумкого пісочного тіста «Кракелін» та ніжним кремом «Патіс’єр» — це найкраще тріо, яке можна уявити. У нашій варіації тістечко наповнене полуничним конфі, що має злегка кислуватий солодкий смак. Кондитери Вірменки пропонують тістечко «Шу» з полуничним, чорничним та ванільним наповненням — обирайте до смаку. / The famous Shu cream is addictive. After all, the airy choux pastry with pieces of crispy Krakelin shortcrust pastry and delicate Patisserie cream is the best trio imaginable. Our variation of the cake is filled with strawberry confit, which has a slightly sour sweet taste. Virmenka confectioners offer Shu cream with strawberry, blueberry and vanilla filling - choose to your liking.

Тістечко «Шу» за французьким рецептом — це вишукано та надзвичайно смачно. У десерті поєдналися два види тіста: класичне заварне та хрумке пісочне «Кракелін». Солодким центром десерту є до знемоги ніжний заварний крем «Патіс’єр» з додаванням ванілі. Кондитери Вірменки пропонують тістечко «Шу» з полуничним, чорничним та ванільним наповненням — обирайте до смаку. / The Shu cream, made according to a French recipe, is exquisite and extremely tasty. The dessert combines two types of dough: classic custard dough and crispy Krakelin shortcrust pastry. The sweet centre of the dessert is the addictively delicate Patisserie custard with vanilla. Virmenka's confectioners offer Shu cream with strawberry, blueberry and vanilla filling - choose to your liking.

Зірка серед десертів французької кухні тістечко Шу в інтерпретації кондитерів Вірменки. Десерт складається з заварного тіста, надзвичайно ніжного заварного крему та шматочків хрумкого пісочного тіста «Кракелін», яке славиться своєю візерунчастою текстурою. Всередині тістечка щедра порція насиченого чорничного конфі. Кондитери Вірменки пропонують тістечко «Шу» з полуничним, чорничним та ванільним наповненням — обирайте до смаку. / The star among French desserts is the Shu cream in the interpretation of the confectioners at Virmenka. The dessert consists of choux pastry, extremely delicate custard and pieces of crispy Krakelin shortcrust pastry, which is famous for its patterned texture. Inside the cake is a generous portion of rich blueberry confit. Virmenka's confectioners offer Shu cream with strawberry, blueberry and vanilla filling - choose to your liking.

Тістечко вишенька — це справжній вишнево-маковий шедевр Пухке пісочне тісто стало ідеальною основою для ніжного макового мусу, який буквально тане в роті. Серце десерту — соковиті вишні, які роблять тістечко надзвичайно соковитим, а також ідеально доповнюють глибокі макові нотки. Вишень так багато, що в кожному шматочку відчувається приємна фруктова кислинка. Зверху тістечко покрите шоколадною глазур’ю, а хрумкі шматочки бельгійських вафель по боках надають солодкої завершеності. Це чудовий смаколик, щоб потішити себе і для того, щоб здивувати близьких. / Cherry cupcake is a real cherry and poppy seed masterpiece. The fluffy shortcrust pastry is the perfect base for a delicate poppy seed mousse that literally melts in your mouth. The heart of the dessert is juicy cherries, which make the cake extremely juicy and perfectly complement the deep poppy seed flavour. There are so many cherries that you can feel a pleasant fruity sourness in every bite. The cupcake is covered with chocolate glaze on top, and crispy pieces of Belgian waffles on the sides add a sweet touch. This is a great treat to indulge in and to surprise your loved ones.

Ромова баба - це кекс, виготовлений із здобного дріжджового тіста, просочений цукровим сиропом і ромом з ноткою апельсину, лимону й анісу. Оригінальний, неймовірно смачний, соковитий подарунок, який можна поласувати всією компанією. Вага - 300 г. / Rum Baba is a cupcake made from yeast dough, soaked in sugar syrup and rum with a touch of orange, lemon and anise. An original, incredibly tasty, juicy gift that can be enjoyed by the whole company. Weight: 300 g.

Таке шоколадне потріскане печиво має дуже привабливий й апетитний вигляд. Поверхня цього шоколадного печива з цукровою пудрою поміж тріщинок й справді нагадує мармур, тому й називають його мармуровим печивом. Його легко пекти, із завданням впораються навіть діти, а смак його потішить усіх ласунів. Попри те, що вершкового масла в цьому шоколадному мармуровому печиві зовсім небагато, консистенцією, якщо правильно спечене, воно нагадує брауні.

Цукерка наших сердець — чорнослив з горішком в натуральному шоколаді. Тут і різноманіття текстур і палітра смаків. Адже солодкий відбірний м'який чорнослив без гірчинки — смачно, хрумкий горішок — смачно. А коли це все закутати в справжній насичений шоколад — це просто розкішно. Цей смаколик точно не залишить байдужим. / The candy of our hearts — prunes with a nut in natural chocolate. It's a true symphony of textures and flavors. Sweet, tender, premium prunes without bitterness — delicious. A crunchy nut — delicious. And when all this is wrapped in rich, real chocolate — it's pure luxury. This treat definitely won’t leave anyone indifferent.

Можуть змінюватися смаки, але любов до метеоритів вічна. А все тому, що ці цукерочки поєднують у собі жарений арахіс, мед і шоколадну глазур. Смакуючи цим десертом, ви можете відчути легкий смак гіркого шоколаду та арахісу. / Tastes may change, but the love for meteorites is eternal. And that's because these chocolates combine roasted peanuts, honey and chocolate glaze. Tasting this dessert, you can feel the light taste of bitter chocolate and peanuts.

Зустрічайте улюблений хрумкий смаколик у виконанні кондитерів Вірменки. Наш грильяж — це справжня путівка в дитинство. Цукерка поєднала нереально глибокий смак натурального чорного шоколаду та солодкий фундук — солодкий, бо карамелізований. Скуштуєш раз і вже неможливо припинити думати. / Meet your favorite crunchy treat, crafted by the confectioners of Virmenka. Our grillage is a true ticket to childhood. This candy combines the incredibly rich taste of natural dark chocolate with sweet hazelnuts — sweet because they're caramelized. Take one bite, and you won’t be able to stop thinking about it.